minyak goreng. Cara membuat keripik bawang: Aduk tepung terigu, kanji, bawang putih, garam dan daun seledri hingga rata. Masukkan telur, aduk sambil tuangi santan hingga rata. Uleni hingga kalis. Gilas tipis adonan. Potong-potong sesuai selera. Kemudian Goreng dalam minyak panas dan banyak.
Pati kulit singkong diambil sebanyak 12 gram lalu ditambahkan dengan 25 ml air, asam asetat dan 2 ml gliserol. Gliserol disini berfungsi sebagai plastizer yaitu membuat film plastik menjadi lebih elastis. Campuran ini terus diaduk agar tidak menggumapal dan hasil akhirnya akan berbentuk seperti lem. Campuran ini diuji keasamannya dengan
Cara membuat: 1. Chopper cabai, daun jeruk, dan bawang putih, lalu tumis hingga benar-benar matang dan agak kering, koreksi rasa, diamkan hingga dingin. Setelah dingin, masukkan keripik singkong, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan keripik singkong. Simpan dalam toples. 5. Resep Keripik Singkong Sambal Matah. Bahan: 500 gr keripik singkong
Cara Membuat Keripik Salak : Kupas kulit salak kemudian salak dipisahkan daging dan bijinya. Setelah itu salak dibelah menjadi dua bagian. Rendam buah salak yang sudah dibelah dua kedalam air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih. Biarkan salak direndam kira-kira selama 5-6 jam.
2. Bahan baku pembuatan keripik kulit singkong mudah didapat. 3. Tidak menggunakan bahan pengawet, penyedap rasa, dan bahan pewarna buatan. 4. Menggunakan alat-alat yang sederhana. 5. Mengandung karbohidrat yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. 4.2.2 Kelemahan keripik kulit singkong 1. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik kulit
5v6nwR.
cara membuat keripik kulit singkong